栽培要点：

　　园地选择 沙田柚喜欢低洼湿润肥沃疏松的地方，为了充分利用土地，也可在一些丘陵山地营造柚园，但要选择表土深，地力好，坡度在25度以下的山坡下边的土地，梯面宽3米以上。上壤含有机质2—3%，酸碱度在55—65之间，土壤过于粘重和酸性过大的地方，要进行改土。柚园最好是向南或向东南、其次是东北。向西的地方阳光过于强烈，日照长，易干旱，柚果易得日灼病，所以不宜作沙田柚园地。 挖坎和施基肥 沙田柚果树自育苗至成长、开花结果，最好用农家肥（花生饼肥、鸡粪等）施肥，不到万不得已，切勿用复合肥施肥。否则果肉干结，糖分不足。 柚树的树坎，宜在冬季挖好，使坎里泥土能充分风化。坎要直壁平底，长、宽、深各1米。在土壤较浅、土质较瘦的地方，最好开成深50—60厘米，宽1米的撩壕沟。并在种后三年内完成全园深翻改土。在挖坎和开壕沟时，底土、表土分开，回坎时多用表土，少用底土，填土工作要在定植前半个月进行，坎里泥土回到八成满时，施经沤制腐熟的堆肥。基质可用单一的水稻田田泥和塘泥。也可以拌上鸡粪，充分拌匀。但要风化发酵一个月后，方可作为基质。柚苗移栽前用ABT生根粉的继代产品双吉尔GGR—6浸根0,5—1小时，并调成稀泥浆蘸根，移栽成活率达98%。其他生根粉也行。柚苗种植后待新叶长出后方可用复合肥（30—10—10）或花宝五号施肥，新叶没有长出请勿施肥。柚苗成长期间可用氮磷钾均匀的肥料施肥如：复合肥（16—16—16）或花宝二号。最好是用农家肥施肥如：花生饼肥，鸡粪等。柚树一年内不能结果，2-3年树堂足够大后才可以结果。柚树追肥时间是霜降柚果摘下后至次年农历五月前。农历五月至七月也可以用农家肥：花生饼肥或鸡粪等追肥。农历五月改施叶面肥，花前期叶面施肥有磷酸二氢钾、多效唑、花宝三号等等。立秋后，秋高气爽，空气干燥，要及时适量地给沙田柚果树浇水、灌溉。花后期和果实膨大期一定要用双吉尔GGR—6，喷叶2—3次，浇根3—5次，这样沙田柚果实就会长得更大更香甜。 适时种植、合理密植 （1）种植季节：嫁接苗和驳枝苗二月间春梢抽生以前或五月第一次春梢老熟后进行定植，用营养箩育的苗则不受时间限制，四季均可定植。广西、广东以北地区宜在农历正月末，二月初种植。 （2）种植规格 永久性定植：株行距5 x 6米，亩22株。计划性密植：即在定植永久树时，有计划地配置加密树，定植时可以5 x 3米或4 x 6米每亩种44—55株。10年后间移或间伐，每亩22保持或25株。但计划密植须充足的肥水和控制树冠的技术，幼树要轻剪多留枝梢，第三年即让其适量结果，以果压枝，控制营养生长，避免过早封。