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| 品种:嘉荫大豆 | |
| 种类:粮油 > 大豆 | |
| 上市时间:2022年11月10日 | 下市时间:2024年11月11日 |
| 产品用途:食用 | |
| 供货方式:线上线下 | |
| 包装名称: 小白豆制品礼盒装 5斤 | |
| 所属商家:嘉荫县朝阳镇小白豆腐坊 | |
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| 作业类型 | 管理形式 | 开始时间 | 结束时间 | 作业面积 | 天气状况 | 作业内容 | 相册 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 磨豆滤浆 | 集中生产管理 | 2023年8月10日 | 2023年8月11日 | 将磨好的黄豆与热水充分搅拌,用开水按1:2的比例将浆渣稀释,把稀释好的豆渣浆倒入网兜中用力的挤压 | 查看 | ||
| 煮浆点浆 | 集中生产管理 | 2023年8月10日 | 2023年8月11日 | 经过过滤后的豆浆直接倒入锅内煮沸,锅里的豆浆慢火熬煮,直到表面结了一层薄薄的豆油皮,盐卤用清水兑开,倒入豆浆里;慢慢滑动豆浆,使卤水充分与豆浆混合均匀,等待凝固 | 查看 | ||
| 制作水豆腐 | 集中生产管理 | 2023年8月10日 | 2023年8月11日 | 凝固好的豆腐趁热放入豆腐槽里,豆腐均匀的舀在模具盒子里面,然后用布包平整,开始压榨,压榨时常约一个小时,要不时调节杠杆,保证将豆腐中的水压榨出来。 | 查看 | ||
| 原料处理 | 集中生产管理 | 2023年8月10日 | 2023年8月11日 | 浸洗黄豆,泡水发涨 | 查看 |
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| 包装信息 |
小白豆制品礼盒装 5斤包装材料:纸盒包装 |
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| 仓储信息 |
小白豆腐坊库房仓库地址:嘉荫县朝阳镇友谊委 |
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| 物流单位 | 物流工具 | 发货时间 | 发货量 | 路线/目的地 |
|---|---|---|---|---|
| 邮政 | 公路 | 2022年11月16日 | 15 | 全国 |
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