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产品介绍

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炭烤牛肉干250g

品种:内蒙古牛
种类:畜禽 >
上市时间:2020年5月26日 下市时间:2022年5月27日
产品规格:一级
生产面积:18.5万斤 产品用途:食用
供货方式:线上线下
销售区域:全国 包装名称: 炭烤牛肉干250g
所属商家:甘南县含香食品有限公司

产品介绍:牛肉干一般是用牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮“。 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子“的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。

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生产档案信息

基地信息

基地名称:甘南县含香食品养殖基地
基地地址:黑龙江省甘南县音河镇大岗村二屯
基地面积/规模:14000平米
基地负责人:周双红 电话:15174621993
生产计划:
18.5万斤 年营业额1000万元

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种苗信息

内蒙古牛
种苗类型: 引进品种 产地:原产地内蒙古高院地区
特征特性:
本品种头短宽而粗重,额稍凹陷。角细长,向上前方弯曲。角形不一,多向内稍弯。被毛长而粗硬,以黄褐色、黑色及黑白花为多。皮肤厚而少弹性。颈短,垂皮小。鬐甲低平,胸部狭深。后躯短窄,尻部倾斜。背腰平直,四肢粗短健壮。乳房匀称且较其他黄牛品种发达。体重由于自然条件不同而有差异,自250~500千克不等。秋季牧草繁生、膘满肥壮时,屠宰率有的可达53%左右。泌乳期5~6.5月,年平均产量500~700千克。
养殖要点:
蒙古牛广泛分布于我国北方各省,终年放牧,既无棚圈,也无草料补饲,夏季在蒙古包周围,冬季在防风避雪的地方卧盘,有的地方积雪期长达150多天,最低温度-50℃以下,最高温度35℃以上。在这样粗放而原始的饲养管理条件下,它仍能繁殖后代,特别是每年三四月份,牲畜体质非常瘦弱,可是当春末青草萌发,一旦吃饱青草,约有两个月的时间,就能膘满肉肥,很快脱掉冬毛。蒙古牛是我国北方优良牛种之一。它具有乳、肉、役多种用途,适应寒冷的气候和草原放牧等生态条件。它耐粗宜牧,抓膘易肥,适应性强,抗病力强,肉的品质好,生产潜力大,应当作为我国牧区优良品种资源加以保护。
  • 种苗图片

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农事记录

作业类型 管理形式 开始时间 结束时间 作业内容 相册
养殖 集中生产管理 2018年4月18日 2019年9月18日 放养 查看
管理形式 饲喂时间 饲喂量 饲喂目的 饲料名称 饲喂方法 相册
集中生产管理 2019年6月22日 每天一次 体质优良 自制无添.. 查看
管理形式 用药时间 使用剂量 防治对象 药剂名称 用药方法 相册
集中生产管理 2019年8月15日 肌肉注册2毫升 口蹄疫 口蹄疫疫苗 查看

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产品档案信息

储运档案信息

仓储信息

  • 仓储信息

    含香食用1号仓库

    仓库地址:黑龙江省齐齐哈尔市甘南县仓库面积:2000平方米

    仓库环境:低温、干燥、无菌仓储负责人:周双红

物流记录

物流单位 物流工具 发货时间 发货量 路线/目的地
邮政 公路 2020年05月26日 2000袋 全国
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