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郑重承诺：该企业承诺，通过农产品生产溯源体统提供的生产信息真实有效
CPC编码:10000091579675000042
| 品种：内蒙古牛 |  |
| 种类：畜禽 > 牛 | |
| 上市时间：2023年12月26日 | 下市时间：2025年12月31日 |
| 产品规格：一级 | |
| 生产面积：30000吨 | 产品用途：食用 |
| 生产总量：30000吨 | 供货方式：线上 线下 |
| 销售区域：全国 | 包装名称： 手撕牛肉干200g |
| 所属商家：甘南县含香食品有限公司 | |
产品介绍：牛肉干一般是用牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮“。 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美， 受人喜爱，享有“肉中骄子“的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。
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| 种苗类型： 引进品种 | 产地：原产地内蒙古高院地区 |
| 特征特性： | |
| 本品种头短宽而粗重，额稍凹陷。角细长，向上前方弯曲。角形不一，多向内稍弯。被毛长而粗硬，以黄褐色、黑色及黑白花为多。皮肤厚而少弹性。颈短，垂皮小。鬐甲低平，胸部狭深。后躯短窄，尻部倾斜。背腰平直，四肢粗短健壮。乳房匀称且较其他黄牛品种发达。体重由于自然条件不同而有差异，自250~500千克不等。秋季牧草繁生、膘满肥壮时，屠宰率有的可达53%左右。泌乳期5~6.5月,年平均产量500~700千克。 | |
| 养殖要点： | |
| 蒙古牛广泛分布于我国北方各省，终年放牧，既无棚圈，也无草料补饲，夏季在蒙古包周围，冬季在防风避雪的地方卧盘，有的地方积雪期长达150多天，最低温度-50℃以下，最高温度35℃以上。在这样粗放而原始的饲养管理条件下，它仍能繁殖后代，特别是每年三四月份，牲畜体质非常瘦弱，可是当春末青草萌发，一旦吃饱青草，约有两个月的时间，就能膘满肉肥，很快脱掉冬毛。蒙古牛是我国北方优良牛种之一。它具有乳、肉、役多种用途，适应寒冷的气候和草原放牧等生态条件。它耐粗宜牧，抓膘易肥，适应性强，抗病力强，肉的品质好，生产潜力大，应当作为我国牧区优良品种资源加以保护。 | |
种苗图片
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| 仓储信息 |
含香食用1号仓库仓库地址：黑龙江省齐齐哈尔市甘南县仓库面积：2000平方米 仓库环境：低温、干燥、无菌仓储负责人：周双红 |
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| 物流单位 | 物流工具 | 发货时间 | 发货量 | 路线/目的地 |
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| 邮政 | 公路 | 2020年05月07日 | 175袋 | 全国 |
| 邮政 | 公路 | 2020年06月21日 | 35袋 | 甘南县电商中心 |
点评：手撕牛肉干200g
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