白玉豆
- 发布基地：江西省上饶市红日农林农民专业合作社
- 所属商家：上饶市红日农业开发有限公司
- 产地：江西省上饶市玉山县怀玉乡玉峰村
- 生长年限：一年生
- 产量表现：亩产500公斤
特征特性：
白玉豆，因其色乳白似玉而得名。白玉豆属一年蔓生芸豆类，对自然环境要求高，区域局限性强。仅在玉山部分山区有种植。白玉豆形状扁平椭圆如肾状，淀粉及蛋白质含量颇多，可做甜食，也可做咸食，配炒料，烹饪成佳肴，清香可口似白莲。是老少皆益的高蛋白低脂肪食品。
白玉豆为深耕性蔬菜,有强大的主根和侧根,系蝶形花冠总状花序,在主蔓6一7节处开始抽生,每个花序卜着生2一5对花芽,可结l一5个荚果,种子为白色扁肾形。
| 生 产 商：玉山县红日农林农民专业合作社 | 经 销 商：江西省上饶市红日农业开发有限公司 |
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