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产品介绍

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巴马香猪

品种:巴马香猪
种类:畜禽 >
上市时间:2021年12月29日 下市时间:2023年12月30日
产品规格:有机食品一级 参考价格:50-90
生产面积:200头 产品用途:食用、加工
生产总量:1500头 供货方式:工厂直供
销售区域:全国 包装名称: 巴马香猪
所属商家:黑龙江省秀芹寒地草原香猪养殖有限公司

产品介绍:巴马香猪,广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。 巴马香猪来源于当地土猪,传说它系野猪驯化而成,巴马群众称之为“冬瓜猪“、“芭蕉猪“或“两头乌“。因其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味,因而外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪“。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味“之美称,被誉为猪类的“名门贵族“。 巴马香猪外貌清秀,个体矮、小、短、圆。主要表现为两头黑、中间白,部分个体背腰部稍带黑斑,额头有白线或倒三角型白斑,俗称“两头乌“。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45千克左右,种母猪一般利用年限为8年,最长可达14年。 巴马香猪肉不仅肉质细嫩,肉色鲜红,而且肉香扑鼻,不腥不膻,符合现代人对美食的追求。巴马腊猪肉色泽鲜亮,肉质柔嫩,香醇爽口,荤而不腻,不腥不腻,不滑不膻,鲜嫩芳香,深受美食者喜爱。 巴马香猪与其他猪相比,具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高,脂肪含量及热量低等诸多优良品质,所含的蛋白质、脂肪、热量、谷氨酸、胆固醇等营养成分总体优于普通家猪。

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生产档案信息

基地信息

基地名称:黑龙江省安达市青肯泡养殖小区
基地地址:黑龙江省安达市青肯泡养殖小区
基地面积/规模:4万平米
基地执行标准:国家标准
生产操作规程:自然散养
管理形式:集中管理
基地负责人:于秀芹 电话:15776565768
技术负责人:于秀芹 电话:15776565768
生产计划:
1500头/年

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种苗信息

巴马香猪
种苗类型: 引进品种 产地:广西巴马
种苗规格:30斤
生产性能:耐寒性强、草原养殖 适宜区域:半温带
特征特性:
肉质有弹性、爽口,养殖成本低,有草、玉米秸粗饲料
养殖要点:
注重春秋冬防疫
注意事项:
不可过多喂食
育种单位:秀芹寒地草原养殖有限公司 联系地址:黑龙江省绥化市安达市青肯泡乡
  • 种苗图片

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产品档案信息

储运档案信息

仓储信息

  • 仓储信息

    巴马香猪仓库

    仓库地址:黑龙江省绥化市安达市青肯泡乡仓库面积:300平方米

    仓库环境:低温储藏,封闭性好仓储负责人:刘凤臣

物流记录

物流单位 物流工具 发货时间 发货量 路线/目的地
快递 公路 2019年04月30日 60 全国
邮政 公路 2018年12月30日 1000 全国
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点评:巴马香猪

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