北味牌东北秋木耳

品种：北味东北秋木耳
种类：食用菌 > 黑木耳
上市时间：2023年12月30日	下市时间：2025年12月31日
生产面积：5000亩	产品用途：炒菜、煲汤、凉拌
生产总量：50000袋	供货方式：厂家直销、电商平台
销售区域：全国	包装名称： 0444秋木耳
所属商家：海林市北味天然食品有限公司

产品介绍：外观形状：耳形正常，耳片薄厚均匀，无破损边缘；感官：符合NY/T749标准的规定； 颜色气味：具有该食用菌的固有色泽和特有香味，无酸、臭、霉变、焦糊等异味； 水分：12.5%；杂质：未检出；感官：无虫蛀耳、霉烂耳；破损耳：≤10%；净含量≥150g；规格：2.0cm-3cm，所检验项目合格，可以出厂销售。 “北味牌”东北秋木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。秋木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B_2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为 “素中之荤”。

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